|
This section allows you to view all posts made by this member. Note that you can only see posts made in areas you currently have access to.
Topics - erythritol888
1
« เมื่อ: วันที่ 9 ธันวาคม 2024, 14:20:30 น. »
Calcium Propionate, แคลเซียมโพรพิโอเนต, E282, แคลเซียมโพรไพโอเนต, Preservative, สารถนอมอาหาร เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, สารกันรา, Food Grade, Food Additive, Mold Inhibitor สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCPROPIONATECCF0019 คำค้นหาผลิตภัณฑ์ Calcium Propionate, แคลเซียมโพรพิโอเนต, E282, แคลเซียมโพรไพโอเนต, Preservative, สารถนอมอาหาร เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, สารกันรา, Food Grade, Food Additive, Mold Inhibitor สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 CC0019 ผลิตภัณฑ์ โพรพิโอเนต เกรดอาหาร (Propionate Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ Sodium Propionate, โซเดียมโพรพิโอเนต, E281, โซเดียมโพรไพโอเนต Calcium Propionate, แคลเซียมโพรพิโอเนต, E282, แคลเซียมโพรไพโอเนต ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ E471, Distilled Monoglycerides, DMG E471, Glycerol Monostearate, GMS E471, Glyceryl Monostearate, GMS E471, Mono and Diglycerides, MDG E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60 Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์ 1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น 2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์ พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier) ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier) CC0019
2
« เมื่อ: วันที่ 2 ธันวาคม 2024, 15:03:23 น. »
วัตถุปรุงแต่งอาหาร, วัตถุดิบเกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, Food Chemicals Codex, Chemical Food Grade สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCCODEFCCCCDATE05022024DEC การแบ่งกลุ่ม วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) โคเด็กซ์ (Codex) ได้จัดแบ่งกลุ่มวัตถุเจือปนอาหาร ตามหน้าที่ ออกเป็น 27 กลุ่ม ดังต่อนี้ คือ สารควบคุมความเป็นกรด (Acidity Regulator) สารป้องกันการจับตัวเป็นก้อน (Anticaking Agent) สารป้องกันการเกิดฟอง (Antifoaming Agent) สารป้องกันการเกิดออกซิเดชัน (Antioxidant) สารฟอกสี (Bleaching Agent) สารเพิ่มปริมาณ (Bulking Agent) สารให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ (Carbonating Agent) สารช่วยทำละลายหรือช่วยพา (Carrier) สี (Colour) สารคงสภาพของสี (Colour Retention Agent) อีมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เกลืออีมัลซิไฟอิ้ง (Emulsifying Agent) สารทำให้แน่น (Firming Agent) สารเพิ่มรสชาติ (Flavour Enhancer) สารปรับปรุงคุณภาพแป้ง (Flour Treatment Agent) สารทำให้เกิดฟอง (Foaming Agent) สารทำให้เกิดเจล (Gelling Agent) สารเคลือบผิว (Glazing Agent) สารทำให้เกิดความชุ่มชื้น (Humectant) ก๊าซที่ช่วยในการเก็บรักษาอาหาร (Packaging Gas) สารกันเสีย (Preservative) ก๊าซที่ใช้ขับดัน (Propellant) สารช่วยให้ฟู (Raising Agent) สารช่วยจับอนุมูลอิสระ (Sequestrant) สารทำให้คงตัว (Stabilizer) สารให้ความหวาน (Sweetener) สารให้ความข้นเหนียว (Thickener) วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) คือ วัตถุที่ตามปกติมิได้ใช้เป็นอาหาร หรือส่วนประกอบที่สำคัญของอาหาร ไม่ว่าวัตถุนั้นจะมีคุณค่าทางอาหารหรือไม่ก็ตาม แต่ใช้เจือปนในอาหารเพื่อประโยชน์ทางเทคโนโลยีการผลิต การแต่งสีอาหาร การปรุงแต่งกลิ่นรสอาหาร การบรรจุ การเก็บรักษา หรือการขนส่ง ซึ่งมีผลต่อคุณภาพ มาตรฐาน หรือลักษณะของอาหาร ทั้งนี้ให้หมายความรวมถึง วัตถุที่ไม่ได้เจือปนในอาหาร แต่มีภาชนะบรรจุไว้เฉพาะ แล้วใส่รวมกับอาหารเพื่อประโยชน์ดังกล่าวข้างต้นด้วย เช่น วัตถุกันชื้น วัตถุดูดออกซิเจน เป็นต้น โดยไม่รวมถึงสารอาหารที่เติม เพื่อเพิ่มหรือปรับให้คงคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร เช่น คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน เกลือแร่ และวิตามิน ประโยชน์ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) เพื่อรักษาคุณค่าทางโภชนาการของอาหาร ให้มีความคงตัว เพื่อให้ได้ส่วนประกอบของอาหารเฉพาะในการผลิตอาหาร สำหรับกลุ่มผู้บริโภคที่มีความต้องการทางโภชนาการเฉพาะ เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพในการรักษาคุณภาพในอุตสาหกรรม ในการผลิตในปริมาณมาก หรือปรับปรุงคุณลักษณะด้านประสาทสัมผัส โดยไม่เปลี่ยนแปลงคุณภาพและลักษณะของอาหาร เพื่อช่วยในการผลิต การแปรรูป การปฏิบัติ การบรรจุ การขนส่ง หรือการเก็บรักษาอาหาร โดยต้องไม่ใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการปกปิดความบกพร่องของอาหาร หรือกรรมวิธีการผลิตที่ไม่เหมาะสม การใช้งาน วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ในการใช้ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องคำนึงถึงความปลอดภัยของผู้บริโภค โดยปริมาณการใช้วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ต้องเป็นไปตามที่กฎหมายกำหนดให้ใช้ ในแต่ละประเภทอาหารต่างๆ เพื่อไม่ให้เกิดอันตรายต่อสุขภาพของผู้บริโภค วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่ใช้ต้องมีการประเมินด้านความปลอดภัยโดย JECFA หรือผ่านการประเมินที่มีความเทียบเท่ากับ JECFA เพื่อกำหนดค่าความปลอดภัย (Acceptable Daily Intake: ADI) คือปริมาณของ วัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ที่แสดงในรูปของ มิลลิกรัมต่อกิโลกรัมน้ำหนักตัวต่อวัน โดยบริโภคได้ทุกวัน ตลอดชีวิต โดยไม่เกิดความเสี่ยงต่อสุขภาพ ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.com
3
« เมื่อ: วันที่ 25 พฤศจิกายน 2024, 15:43:11 น. »
Sorbitan Stearate, ซอร์บิแทนสเตียเรต, E491, ซอร์บิทานสเตียเรต, SMS Emulsifier, เอสเอ็มเอสอิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCEMULSIFIERCCF0017 คำค้นหาผลิตภัณฑ์ Sorbitan Stearate, ซอร์บิแทนสเตียเรต, E491, ซอร์บิทานสเตียเรต, SMS Emulsifier, เอสเอ็มเอสอิมัลซิไฟเออร์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 CC0017 ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ E471, Distilled Monoglycerides, DMG E471, Glycerol Monostearate, GMS E471, Glyceryl Monostearate, GMS E471, Mono and Diglycerides, MDG E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60 Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์ 1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น 2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์ พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier) ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier) CC0017
4
« เมื่อ: วันที่ 22 พฤศจิกายน 2024, 15:55:53 น. »
โซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี, เกรดอาหาร, Sodium Hexametaphosphate, SHMP, E452i จัดจำหน่าย โดย บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด สอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ได้โดยตรงที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCC CODE BT PP SHMP25102023 รายการสินค้าในกลุ่ม ฟอสเฟต เกรดอาหาร (Phosphate Food Grade) ที่ บริษัท ฯ จำหน่ายประกอบด้วย Dicalcium Phosphate, DCP, E341, E341ii, ไดแคลเซียมฟอสเฟต, ดีซีพี Dihydrogen Diphosphate, ไดไฮโดรเจนไดฟอสเฟต Dipotassium Phosphate, DKP, E340, E340ii, ไดโพแทสเซียมฟอสเฟต, ดีเคพี Disodium Dihydrogen Pyrophosphate, SAPP, ไดโซเดียมไดไฮโดรเจนไพโรฟอสเฟต Disodium Phosphate, DSP, E339, E339ii, ไดโซเดียมฟอสเฟต, ดีเอสพี Disodium Pyrophosphate, DSPP, E450i, INS450i, ไดโซเดียมไพโรฟอสเฟต Mix Phosphate, Phosphate Mixed, มิกซ์ฟอสเฟต, ฟอสเฟตมิกซ์ Monocalcium Phosphate, MCP, E341, E341i, โมโนแคลเซียมฟอสเฟต, เอ็มซีพี Monopotassium Phosphate, MKP, E340, E340i, โมโนโพแทสเซียมฟอสเฟต, เอ็มเคพี Monosodium Phosphate, MSP, E339, E339i, โมโนโซเดียมฟอสเฟต, เอ็มเอสพี Non-Phosphate, นอนฟอสเฟต, ไร้สารฟอสเฟต, นอนฟอสเฟท, ไร้สารฟอสเฟท Phosphate Free, Seafood additive, ฟอสเฟตฟรี, สารถนอนอาหารทะเล, สารอุ้มน้ำ Potassium Metaphosphate, โพแทสเซียมเมต้าฟอสเฟต, โพแทสเซียมเมทต้าฟอสเฟต Potassium Pyrophosphate, TKPP, E450iii, INS450iii, โพแทสเซียมไพโรฟอสเฟต Sodium Acid Pyrophosphate, SAPP, E450i, INS450i, โซเดียมแอซิดไพโรฟอสเฟต, เอสเอพีพี Sodium Hexametaphosphate, SHMP, E452i, INS452i, โซเดียมเฮกซะเมตาฟอสเฟต, เอสเอชเอ็มพี Sodium Polyphosphate, Graham Salt, โซเดียมโพลีฟอสเฟต, โซเดียมโพลีฟอสเฟท Sodium Pyrophosphate Decahydrate, TSPP.10H2O, โซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี, เกล็ดกรอบ Sodium Trimetaphosphate, STMP, โซเดียมไตรเมตาฟอสเฟต, เอสทีเอ็มพี Sodium Tripolyphosphate, STPP, E451i, INS451i, โซเดียมไตรโพลีฟอสเฟต, เอสทีพีพี Tetrapotassium Diphosphate, E450v, INS450v, เตตระโพแทสเซียมไดฟอสเฟต Tetrasodium Diphosphate, E450iii, INS450iii, 4SP, เตตระโซเดียมไดฟอสเฟต Tetrapotassium Pyrophosphate, TKPP, E450v, INS450v, เตตระโพแทสเซียมไพโรฟอสเฟต, ทีเคพีพี Tetrasodium Pyrophosphate, TSPP, E450iii, INS450iii, เตตระโซเดียมไพโรฟอสเฟต, ทีเอสพีพี Tribasic Calcium Phosphate, TBCS, ทีบีซีเอส, ไตรเบสิกแคลเซียมฟอสเฟต Tricalcium Bisphosphate, Bone Phosphate of Lime, BPL, ไตรแคลเซียมบิสฟอสเฟต Tricalcium Phosphate, TCP, E341iii, INS341iii, ไตรแคลเซียมฟอสเฟต, ทีซีพี Tripotassium Phosphate, TKP, E340iii, ไตรโพแทสเซียมฟอสเฟต, ทีเคพี Trisodium Phosphate, TSP, E339iii, INS339iii, ไตรโซเดียมฟอสเฟต, ทีเอสพี
5
« เมื่อ: วันที่ 21 พฤศจิกายน 2024, 15:15:51 น. »
กลูโคสผง, ผงกลูโคส, แบะแซผง, ผงแบะแซ, น้ำตาลกลูโคส, Glucose Powder จัดจำหน่าย โดย บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด สอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ได้โดยตรงที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCC CODE BT MK GLUCOSEPOWDER13122023 รายการสินค้า สวีทเทนเนอร์ ที่ บริษัท ฯ จำหน่ายประกอบด้วย Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม Dextrose Anhydrous, เดกซ์โตรสแอนไฮดรัส Dextrose Monohydrate, เดกซ์โตรสโมโนไฮเดรต Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเดกซ์โตรส D-Xylose, ดีไซโลส, น้ำตาลไซโลส Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, น้ำตาลฟรุกโตส Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, กลูซิตอลผง Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป Glucose Powder, กลูโคสผง, น้ำตาลกลูโคส Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป Glycerine, Refined Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์ Glycerol, Refined Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์ Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลผง Inulin, Chicory Inulin, อินนูลิน, อินูลิน Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์ Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต Luo Han Guo Extract, Monk Fruit, น้ำตาลหล่อฮังก้วย Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, มอลติตอลผง Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป Maltodextrin, มอลโทเดกซ์ทริน, มอลโตเดกซ์ตริน Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม, นีโอแทม, นีโอเทม Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน Sodium Saccharin, โซเดียมแซกคารีน,, ดีน้ำตาล, ขันฑสกร Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ซอร์บิตอลผง Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป Stevia, Stevia Sugar, หญ้าหวาน, สตีเวีย, น้ำตาลหญ้าหวาน Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์ Sucralose, Sugar Substitute, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส Sugar, Refined Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์ Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส, น้ำตาลแอลกอฮอล์ Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ
6
« เมื่อ: วันที่ 18 พฤศจิกายน 2024, 13:59:24 น. »
Sorbitan Monostearate, ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต, E491, SMS, เอสเอ็มเอส, Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCEMULSIFIERCCF0016 คำค้นหาผลิตภัณฑ์ Sorbitan Monostearate, ซอร์บิแทนโมโนสเตียเรต, E491, SMS, เอสเอ็มเอส, Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 CC0016 ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ E471, Distilled Monoglycerides, DMG E471, Glycerol Monostearate, GMS E471, Glyceryl Monostearate, GMS E471, Mono and Diglycerides, MDG E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60 Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์ 1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น 2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์ พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier) ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier) CC0016
7
« เมื่อ: วันที่ 13 พฤศจิกายน 2024, 15:09:33 น. »
ทัลคัม, ทัลค์, Talcum, Talc Powder, โทร 034854888, โทร 0893128888, ไลน์ไอดี thaipoly8888 สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCCODEBYCCTALCUM2102024 แมกนีเซียมคาร์บอเนต, Magnesium Carbonate, MgCO3 แมกนีเซียมออกไซด์, Magnesium Oxide, MgO แมกนีเซียมซิลิเกต, Magnesium Silicate แมกนีเซีย, Magnesia แมกนีไซต์, Magnesite ทัลคัม, ทัลค์, Talcum, Talc Powder สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และรายละเอียดผลิตภัณฑ์ได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด More information of products, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited
8
« เมื่อ: วันที่ 11 พฤศจิกายน 2024, 15:13:18 น. »
Sodium Stearoyl 2 Lactylate, โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, E481, SSL, เอสเอสแอล, อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCEMULSIFIERCCF0015 คำค้นหาผลิตภัณฑ์ Sodium Stearoyl 2 Lactylate, โซเดียมสเตียโรอิล 2 แลคติเลต, E481, SSL, เอสเอสแอล, อิมัลซิไฟเออร์ SSL Emulsifier, เอสเอสแอลอิมัลซิไฟเออร์, Food Additive E481, วัตถุเจือปนอาหาร E481 สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 CC0015 ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ E471, Distilled Monoglycerides, DMG E471, Glycerol Monostearate, GMS E471, Glyceryl Monostearate, GMS E471, Mono and Diglycerides, MDG E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60 Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์ 1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น 2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์ พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier) ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier) CC0015
9
« เมื่อ: วันที่ 31 ตุลาคม 2024, 14:55:10 น. »
น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลเหลว, กลูซิทอลน้ำ, กลูซิทอลไซรัป, Glucitol Syrup, Glucitol Solution จัดจำหน่าย โดย บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด สอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์เพิ่มเติม ได้โดยตรงที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCC CODE BT MK GLUCITOLSYRUP12122023 รายการสินค้า สวีทเทนเนอร์ ที่ บริษัท ฯ จำหน่ายประกอบด้วย Acesulfame K, ACK, อะซีซัลเฟมเค, เอซีเค Acesulfame Potassium, อะซีซัลเฟมโพแทสเซียม Aspartame, แอสปาร์แตม, แอสพาร์แตม Dextrose Anhydrous, เดกซ์โตรสแอนไฮดรัส Dextrose Monohydrate, เดกซ์โตรสโมโนไฮเดรต Dextrose Syrup, น้ำเชื่อมเดกซ์โตรส D-Xylose, ดีไซโลส, น้ำตาลไซโลส Erythritol, อิริทริทอล, น้ำตาลอิริท Fructose Powder, ฟรุกโตสผง, น้ำตาลฟรุกโตส Fructose Syrup, น้ำเชื่อมฟรุกโตส, ฟรุกโตสไซรัป Glucitol Powder, กลูซิทอลผง, กลูซิตอลผง Glucitol Syrup, น้ำเชื่อมกลูซิทอล, กลูซิทอลไซรัป Glucose Powder, กลูโคสผง, น้ำตาลกลูโคส Glucose Syrup, น้ำเชื่อมกลูโคส, กลูโคสไซรัป Glycerine, Refined Glycerine, กลีเซอรีน, กลีเซอรีนบริสุทธิ์ Glycerol, Refined Glycerol, กลีเซอรอล, กลีเซอรอลบริสุทธิ์ Hydrogenated Maltose Syrup, ไฮโดรจีเนตมอลโตส Icing Sugar, น้ำตาลไอซิ่ง, น้ำตาลผง Inulin, Chicory Inulin, อินนูลิน, อินูลิน Isomalt, ไอโซมอลท์, ไอโซมอลต์ Lactitol Monohydrate, แลคติทอล โมโนไฮเดรต Luo Han Guo Extract, Monk Fruit, น้ำตาลหล่อฮังก้วย Maltitol, มอลทิทอล, มอลติตอล Maltitol Powder, มอลทิทอลผง, มอลติตอลผง Maltitol Syrup, น้ำเชื่อมมอลทิทอล, มอลทิทอลไซรัป Maltodextrin, มอลโทเดกซ์ทริน, มอลโตเดกซ์ตริน Maltose Syrup, น้ำเชื่อมมอลโทส, มอลโทสไซรัป Mannitol, แมนนิทอล, มันนิทอล Neotame, นีโอแตม, นีโอเตม, นีโอแทม, นีโอเทม Sodium Cyclamate, โซเดียมไซคลาเมต, แป้งหวาน Sodium Saccharin, โซเดียมแซกคารีน,, ดีน้ำตาล, ขันฑสกร Sorbitol Powder, ซอร์บิทอลผง, ซอร์บิตอลผง Sorbitol Syrup, น้ำเชื่อมซอร์บิทอล, ซอร์บิทอลไซรัป Stevia, Stevia Sugar, หญ้าหวาน, สตีเวีย, น้ำตาลหญ้าหวาน Stevia Extract, สารสกัดจากหญ้าหวาน, สตีวิออลไกลโคไซด์ Sucralose, Sugar Substitute, ซูคราโลส, ซูคาร์โลส Sugar, Refined Sugar, น้ำตาลทราย, น้ำตาลทรายบริสุทธิ์ Trehalose, ทรีฮาโลส, ตรีฮาโลส, น้ำตาลแอลกอฮอล์ Xylitol, ไซลิทอล, ไซลิตอล, สารให้ความหวานแทนน้ำตาล Specialty Sweetener, สารเพิ่มความหวานชนิดพิเศษ
10
« เมื่อ: วันที่ 28 ตุลาคม 2024, 15:37:48 น. »
Propylene Glycol Monostearate, โพรพิลีนไกลคอลโมโนสเตียเรต, E477, PGMS, พีจีเอ็มเอส, PGMS Emulsifier เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCEMULSIFIERCCF0013 คำค้นหาผลิตภัณฑ์ Propylene Glycol Monostearate, โพรพิลีนไกลคอลโมโนสเตียเรต, E477, PGMS, พีจีเอ็มเอส, PGMS Emulsifier สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 CC0013 ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ E471, Distilled Monoglycerides, DMG E471, Glycerol Monostearate, GMS E471, Glyceryl Monostearate, GMS E471, Mono and Diglycerides, MDG E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60 Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์ 1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น 2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์ พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier) ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier) CC0013
11
« เมื่อ: วันที่ 25 ตุลาคม 2024, 15:36:42 น. »
วัตถุเจือปนอาหาร, Food Additive, โทร 034854888, โทร 0893128888, ไลน์ไอดี thaipoly8888 สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCCODEBYCCFOODADDITIVE03052024 ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับวัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited
12
« เมื่อ: วันที่ 24 ตุลาคม 2024, 16:12:20 น. »
น้ำมันอีพีโอ, อีพอกซิไดซ์ซอยบีนออยล์, Epoxidized Soybean Oil, EPO, โทร 034854888, โทร 0893128888, ไลน์ไอดี thaipoly8888 สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCCODEBYCCEPO10032024 รายการสินค้าในกลุ่ม Plasticizer, พลาสติไซเซอร์ ที่บริษัท ฯ จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ Bis(2-ethyl hexyl) Terephthalate, NEO-T, บิส-2-เอทิล เฮกซิล เทเรพทาเลต, น้ำมันนีโอที Chlorinated Paraffin Wax, CPW, S52, Plast Oil, Plas Oil, คลอริเนตเตตพาราฟิน, พลาสออยล์ Dibutyl Phthalate, DBP, ไดบิวทิลพทาเลต, ดีบีพี, น้ำมันดีบีพี Di-Ethyl Hexyl Adipate, DEHA, ไดเอทิลเฮกซิลอดิเปต, ดีอีเอชเอ, น้ำมันดีอีเอชเอ Di-Ethyl Hexyl Phthalate, DEHP, ไดเอทิลเฮกซิลพทาเลต, ดีอีเอชพี, น้ำมันดีอีเอชพี Di-isononyl Adipate, DINA, ไดไอโซโนนิลอดิเปต, ดีไอเอ็นเอ, น้ำมันดีไอเอ็นเอ Di-isononyl Phthalate, DINP, ไดไอโซโนนิลพทาเลต, ดีไอเอ็นพี, น้ำมันดีไอเอ็นพี Dioctyl Adipate, DOA, ไดออกทิลอดิเปต, ดีโอเอ, น้ำมันดีโอเอ Dioctyl Phthalate, DOP, ไดออกทิลพทาเลต, ดีโอพี, น้ำมันดีโอพี Dioctyl Terephthalate, DOTP, ไดออกทิลเทเรพทาเลต, ดีโอทีพี, น้ำมันดีโอทีพี Epoxidized Soybean Oil, EPO, อีพอกซิไดซ์ซอยบีนออยล์, อีพีโอ, น้ำมันอีพีโอ Epoxidized Soya Bean Oil, ESBO, อีพอกซิไดซ์ซอยย่าบีนออยล์, อีเอสบีโอ, น้ำมันเอสโบ Non-Phthalate, Phthalate Free, นอนพทาเลต, ปลอดสารพทาเลต, ไร้สารพทาเลต, พทาเลตฟรี Trioctyl Trimellitate, TOTM, ไตรออกทิลไตรเมลลิเทต, ทีโอทีเอ็ม, น้ำมันทีโอทีเอ็ม Primary Plasticizer, พลาสติไซเซอร์ปฐมภูมิ, DBP, DEHA, DEHP, DINA, DINP, DOA, DOP, DOTP, TOTM Secondary Plasticizer, พลาสติไซเซอร์ทุติยภูมิ, CPW, EPO, ESBO, PLAST OIL, S52, CP52 นอกจากนี้ บริษัท ฯ ยังเป็นผู้จำหน่าย สินค้าในกลุ่มพอลิเมอร์ เรซิน อีกด้วยได้แก่ พีวีซี, พีวีซี เรซิน, พอลิไวนิลคลอไรด์, โพลีไวนิลคลอไรด์, พีวีซีเพสต์ เรซิน PVC, PVC RESIN, POLYVINYLCHLORIDE, PVC PASTE RESIN PVC K58, PVC K61, PVC K66, PVC K71, PVC K74, PVC POWDER พีวีซีพลาสติซอล, พีวีซีอีมัลชัน, พีวีซีซัสเพนชัน, พีวีซีผง, พีวีซีเพสต์, พีวีซีเหลว PVC PLASTISOL, PVC EMULSION, PVC SUSPENSION, PVC PASTE ข้อมูลเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ และข้อมูลการใช้งาน สามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่ ฝ่ายขายและการตลาด บจก.ไทยโพลีเคมิคอล (แผนกพลาสติไซเซอร์และพอลิเมอร์) โทร 034854888, โทร 0893128888, ไลน์ไอดี thaipoly8888
13
« เมื่อ: วันที่ 23 ตุลาคม 2024, 15:56:31 น. »
ปูนร้อน, ควิกไลม์, Quick Lime, โทร 034854888, โทร 0893128888, ไลน์ไอดี thaipoly8888 สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCCODEBYCCQUICKLIME1602024 แคลไซต์, Calcite, Marble Powder แคลเซียมคาร์บอเนต, Calcium Carbonate, CaCO3 แคลเซียมออกไซด์, Calcium Oxide, CaO แคลเซียมไฮดรอกไซด์, Calcium Hydroxide, Ca(OH)2 ปูนขาว, ไฮเดรตไลม์, Hydrated Lime ปูนร้อน, ควิกไลม์, Quick Lime หินปูน, Limestone Powder สามารถสอบถามข้อมูลเพิ่มเติม และรายละเอียดผลิตภัณฑ์ได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด More information of products, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited
14
« เมื่อ: วันที่ 21 ตุลาคม 2024, 15:46:12 น. »
Polyglycerol Polyricinoleate, โพลีกลีเซอรอลโพลีริซิโนลีเอท, E476, PGPR, พีจีพีอาร์, PGPR Emulsifier เกรดอาหาร, วัตถุเจือปนอาหาร, Food Grade, Food Additive สามารถสอบถาม ข้อมูลสินค้าเพิ่มเติม และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด Thai Poly Chemicals Company Limited Tel: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Email: thaipoly8888@gmail.com Web: www.thaipolychemicals.comTPCCEMULSIFIERCCF0012 คำค้นหาผลิตภัณฑ์ Polyglycerol Polyricinoleate, โพลีกลีเซอรอลโพลีริซิโนลีเอท, E476, PGPR, พีจีพีอาร์, PGPR Emulsifier สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาหมวดผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, อีมัลซิไฟเออร์, อีมัลซิฟายเออร์, Emulsifier, อิมัลซิไฟยิ่งเอเจนท์, อิมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, อีมัลซิไฟยิ่งเอจนท์, อีมัลซิฟายยิ่งเอเจนท์, Emulsifying Agent, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 คำค้นหาเคมีภัณฑ์เกรดอาหาร วัตถุเจือปนอาหาร, เกรดอาหาร, โคเด็กซ์, สารเคมีเกรดอาหาร, เคมีภัณฑ์เกรดอาหาร, Food Additive, Food Grade, FCC, Codex, Food Chemicals Codex, Food Grade Chemical, สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล โทร 034854888, 0893128888, ไลน์ thaipoly8888 CC0012 ผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ เกรดอาหาร (Emulsifier Food Grade) ที่บริษัท จำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ E471, Distilled Monoglycerides, DMG E471, Glycerol Monostearate, GMS E471, Glyceryl Monostearate, GMS E471, Mono and Diglycerides, MDG E472b, Lactic Acid Ester of Mono and Diglycerides, LACTEM E472e, Diacetyl Tartaric Acid Ester of Mono and Diglycerides, DATEM E476, Polyglycerol Polyricinoleate, PGPR E477, Propylene Glycol Monostearate, PGMS E481, Sodium Stearoyl 2 Lactylate, SSL E491, Sorbitan Monostearate, Sorbitan Stearate, SMS, SPAN60 Emulsifier, Emulsifying Agent, อิมัลซิไฟเออร์, อิมัลซิฟายเออร์, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Commodity Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์พื้นฐาน, อิมัลซิฟายเออร์พื้นฐาน, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC Specialty Emulsifier, อิมัลซิไฟเออร์ชนิดพิเศษ, อิมัลซิฟายเออร์ชนิดพิเศษ, สอบถามได้ที่ฝ่ายขาย TPCC ข้อมูลผลิตภัณฑ์ อิมัลซิไฟเออร์ อิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) เป็นวัตถุเจือปนอาหาร (Food Additive) ช่วยให้อิมัลชัน (Emulsion) คงตัวด้วยการลดแรงตึงผิว (Surface Tension) ของของเหลว โดยช่วยทำให้อิมัลชันมีความคงตัว และป้องกันไม่ให้อิมัลชันแยกเป็นชั้น ซึ่งในโมเลกุลของอิมัลซิไฟเออร์ มีทั้งส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) และส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) โดยจะหันส่วนที่ชอบน้ำเข้าหาน้ำ และหันส่วนที่ไม่ชอบน้ำเข้าหาไขมัน เป็นฟิล์มหุ้ม ประเภทของอิมัลซิไฟเออร์ 1. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากธรรมชาติ ซึ่งรวมถึง สารประกอบฟอสฟอลิพิด (Phospholipids) เช่น เลซิทิน (Lecithin) ที่ได้จากถั่วเหลือง และไข่แดง ไฮโดรคอลลอยด์ (Hydrocolloid) และกัม (Gum) ชนิดต่างๆ รวมถึง โปรตีน เช่น เวย์ (Whey) เป็นต้น 2. อิมัลซิไฟเออร์ที่ได้จากการสังเคราะห์ ซึ่งมักจะเตรียมจากพอลิออล (Polyols) และกรดไขมัน เช่น ไดกลีเซอไรด์ (Diglyceride) โมโนกลีเซอไรด์, มอโนกลีเซอไรด์ (Monoglyceride) เป็นต้น การเลือกใช้งานอิมัลซิไฟเออร์ พิจารณาจากสัดส่วน ระหว่างส่วนที่ชอบน้ำ กับส่วนที่ชอบน้ำมัน (Hydrophile-Lipophile Balance, HLB) ซึ่งเป็นอัตราส่วนโดยน้ำหนักของมวลโมเลกุลส่วนที่ชอบน้ำ (Hydrophilic) กับมวลโมเลกุลทั้งหมด คูณด้วย 2 (Griffin's method) มีค่าตั้งแต่ 0 ถึง 20 เป็นค่าที่ใช้กำหนดการนำมาใช้งานของอิมัลซิไฟเออร์ (Emulsifier) ซึ่งมีรายละเอียดดังนี้ สารที่มีค่า HLB เท่ากับ 0 คือสารที่ในโมเลกุล มีส่วนที่ไม่ชอบน้ำ (Hydrophobic) ทั้งหมด และไม่ละลายในน้ำ ค่า HBL สูงขึ้น คือสารที่โมเลกุลจะมีส่วนที่ชอบน้ำมากขึ้น กระจายตัวในน้ำได้ดีขี้น ค่า HLB ตั้งแต่ 3-6 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำในน้ำมัน (Water-in-oil emulsifier) ค่า HLB ตั้งแต่ 8-18 เป็นอิมัลซิไฟเออร์ ชนิดน้ำมันในน้ำ (Oil-in-water emulsifier) CC0012
15
« เมื่อ: วันที่ 9 ตุลาคม 2024, 15:04:26 น. »
แป้งข้าวโพด, Cornstarch, คอร์นสตาร์ช, Corn starch, แป้งข้าวโพดไทย, ไทยแลนด์คอร์นสตาร์ช, แป้งข้าวโพดจีน, แป้งข้าวโพดอินเดีย สามารถสอบถามข้อมูลสินค้า ขอตัวอย่างสินค้าทดลอง และสั่งซื้อสินค้าได้ที่ บริษัท ไทยโพลีเคมิคอล จำกัด (วัตถุเจือปนอาหาร) Thai Poly Chemicals Company Limited (Food Additive) Tel No: 034496284, 034854888 Mobile: 0800160016, 0893128888 Line ID: thaipoly8888 Line ID: thaipolychemicals Email: polychemicals888@gmail.com Website: www.thaipolychemicals.comCORNSTARCHCHONICHATPCC สินค้าในกลุ่ม แป้ง, สตาร์ช, STARCH ที่บริษัท ฯ จัดจำหน่ายในปัจจุบัน ได้แก่ ACETYLATED ATARCH, E1420, อะซิทิลเลต สตาร์ช, แป้งอะซิทิลเลต CORN STARCH, คอร์น สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, สตาร์ชข้าวโพด PEA STARCH, พี สตาร์ช, แป้งถั่วลันเตา, แป้งถั่วพี, สตาร์ชถั่วลันเตา POTATO STARCH, โปเตโต้ สตาร์ช, แป้งมันฝรั่ง, สตาร์ชมันฝรั่ง, แป้งมันฮ่องกง TAPIOCA STARCH, ทาปิโอก้า สตาร์ช, แป้งมันสำปะหลัง, สตาร์ชมันสำปะหลัง WHEAT STARCH, วีท สตาร์ช, แป้งวีท, แป้งสาลี, แป้งข้าวสาลี, สตาร์ชข้าวสาลี, แป้งฮะเก๋า NATIVE STARCH, แป้งเนทีฟ, เนทีฟสตาร์ช, สตาร์ชเนทีฟ, แป้งดิบ MAIZE STARCH, เมซสตาร์ช, แป้งเมซ, แป้งเมล็ดข้าวโพดบดละเอียด MODIFIED STARCH, แป้งดัดแปร, มอดิฟายด์ สตาร์ช, แป้งมอดิฟายด์ CORN FLOUR, MAIZE FLOUR, แป้งข้าวโพด, คอร์น ฟลาว, เมซฟลาว WHEAT FLOUR, แป้งสาลี, วีท ฟลาว, แป้งวีท, แป้งวีทไทย, แป้งวีทนอก VITAL WHEAT GLUTEN, ไวทัลวีทกลูเตน, โปรตีนข้าวสาลี, แป้งตั้งหมิ่น WHEAT GLUTEN, วีทกลูเตน, วีทกลูเต้น, แป้งหมี่กึง, แป้งเจโปรตีนวีท ข้อมูลเพิ่มเติมเกี่ยวกับ วัตถุเจือปนอาหาร สามารถสอบถามข้อมูลผลิตภัณฑ์ได้ที่ บจก.ไทยโพลีเคมิคอล More information of food additive, please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC) คำค้นหา แป้งข้าวโพด คอร์นสตาร์ช, คอร์น สตาร์ช, เมซสตาร์ช, เมซ สตาร์ช, แป้งข้าวโพด, แป้งคอร์น, แป้งคอร์นสตาร์ช, สตาร์ชคอร์น, สตาร์ชข้าวโพด, แป้งเมซสตาร์ช, คอร์นฟลาว, แว็กซี่คอร์น, แว็กซี่คอร์นสตาร์ช, แว็กซี่เมซ, แว็กซี่เมซสตาร์ช, โมดิฟายด์คอร์นสตาร์ช, มอดิฟายด์คอร์นสตาร์ช, แป้งข้าวโพดดัดแปร, คอร์นสตาร์ชดัดแปร, สตาร์ชข้าวโพดดัดแปร Product keyword corn starch cornstarch, corn starch, maizestarch, maize starch, cornflour, corn flour, maizeflour, maize flour, waxycorn, waxy corn, waxy cornstarch, waxy maizestarch, modified cornstarch, modified maizestarch, cornstarch food grade, edible cornstarch Product description of corn starch Corn starch, substance produced through wet milling of corn. Wet milling separates the components of corn kernels, which consist primarily of protein, fiber, starch, and oil. Once separated, the starch is dried, forming a white powder called corn starch. Corn starch is a white, tasteless, odorless powder, used in food processing and industrial processing. Corn starch is high in carbohydrates but lacking in vitamins, protein, fiber, and minerals, making it one of the least nutritionally dense components of corn. Corn starch absorbs moisture, however, making it useful as a thickener and anticaking agent in food products. It is used in certain oral medications, where it facilitates the disintegration of capsules and tablets. It may be used as a substitute for wheat flour in gluten-free foods and as a substitute for baby powder. Other applications are, for example, in the production of paper, acrylic paint products, and adhesives. it is also a component of many cosmetics and oral pharmaceutical products. It has been used as a lubricant in surgical gloves, etc. Applications of corn starch in the food industry 1. Bakery and confectionery Corn starch is widely used in baking as a thickener, stabilizer, and texturizer. It improves the structure and texture of baked goods, enhances moisture retention, and provides a smoother mouthfeel in icings, fillings, and creams. 2. Sauces, soups, and dressings Corn starch is commonly used in the production of sauces, soups, and dressings to provide viscosity, improve texture, and prevent ingredient separation. Its neutral flavor and excellent thickening properties make it a preferred choice in these applications. 3. Dairy products Corn starch is utilized in the dairy industry for its ability to improve texture, stability, and mouthfeel in products such as yogurt, puddings, and ice creams. It helps prevent syneresis and provides a creamy and smooth consistency. 4. Meat and seafood Corn starch is used as a binder and coating agent in meat and seafood products, enhancing their juiciness, tenderness, and crispness. It acts as a stabilizer in processed meats and provides a protective coating in battered and breaded products. 5. Beverages Corn starch finds applications in the beverage industry for its emulsifying and stabilizing properties. It helps improve the texture and suspension of particulates in beverages, such as fruit juices and smoothies. Corn starch can also be used as a thickening agent in dairy-based beverages, providing a smooth and creamy mouthfeel. 6. Baby food Corn starch is commonly used in baby food formulations as a thickener and stabilizer. Its smooth texture and bland flavor make it suitable for enhancing the consistency of purees and ensuring a consistent texture in infant foods. 7. Gluten-free and vegan products Corn starch plays a vital role in the production of gluten-free and vegan food products. It can be used as a substitute for wheat flour in recipes, providing structure, texture, and binding properties. 8. Snack foods Corn starch is utilized in the snack food industry for its ability to provide crispness and improve texture in products such as chips, extruded snacks, and puffed snacks. It acts as a bulking agent and helps create a desirable mouthfeel. 9. Other foods and special universal applications More information of corn starch, native corn starch, modified corn starch Please contact Thai Poly Chemicals Company Limited (TPCC), Thailand
|
|
|