Atkins Diet เป็นอีกหนึ่งวิธีลดน้ำหนักที่สามารถช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ผลไม่แพ้วิธีอื่นๆ เลย! ใครที่ลดน้ำหนักมาหลายวิธีแล้วยังไม่สำเร็จ แนะนำให้ลองทำตาม Atkins Diet อาจจะช่วยก็ได้นะ!
วิธีลดน้ำหนักแบบ Atkins Diet กินอะไรได้บ้าง
Atkins Diet คืออะไร ?
Atkins Diet คือ สูตรการลดน้ำหนักที่ค้นพบโดย Dr. Robert C. Atkins ผู้มีหนังสือขายดีในปี 1972 และหลายคนก็นำเอาวิธีการลดน้ำหนักแบบนี้มาใช้กันอย่างแพร่หลาย ซึ่งหลักการของ Atkins Diet ก็คือการเลือกกินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตต่ำ คล้ายกับการลดน้ำหนักแบบ Low-Carb Diet นั่นเอง ส่วนอาหารที่เน้นกินจะเป็นโปรตีนกับไขมัน!
วิธีลดน้ำหนักแบบ Atkins Diet
ระยะที่ 1
กินเป็นเวลา 2 สัปดาห์
กินอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรต ไม่เกิน 20 กรัม/วัน
กินอาหารที่มีไขมัน
กินอาหารที่มีโปรตีน
กินผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ เช่น ผักใบเขียว
ระยะที่ 2
ค่อยๆ เพิ่มอาหารบางชนิด เพื่อให้รู้ว่าร่างกายเราสามารถกินคาร์โบไฮเดรตได้เท่าไรในขณะที่ยังลดน้ำหนักอยู่
เพิ่มถั่ว
เพิ่มผักคาร์โบไฮเดรตต่ำ
เพิ่มผลไม้เล็กน้อย
ระยะที่ 3
เมื่อการลดน้ำหนักของเราค่อยๆ เข้าใกล้เป้าหมายแล้ว (เช่น เหลืออีกประมาณ 10 ปอนด์) ให้เพิ่มอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตเข้าไป และดูว่าเราสามารถควบคุมน้ำหนักไปพร้อมๆ กับลดน้ำหนักส่วนที่เหลือได้หรือไม่
ระยะที่ 4
ในระยะนี้ เราสามารถเริ่มกินคาร์โบไฮเดรตได้ แต่ต้องเป็นคาร์โบไฮเดรตที่ดีต่อสุขภาพด้วยนะ โดยต้องควบคุมให้น้ำหนักไม่เพิ่มขึ้นด้วย
Atkins Diet กินอะไรได้บ้าง
เนื้อสัตว์และไข่ เช่น เนื้อวัว, เนื้อหมู, เนื้อแกะ, เนื้อไก่
ปลาที่มีไขมันและอาหารทะเล เช่น ปลาแซลมอน, ปลาเทราต์, ปลาซาร์ดีน, ปลาแมคเคอเรล
ผักไขมันต่ำ เช่น ผักเคล, ปวยเล้งหรือผักโขม, บรอกโคลี, หน่อไม้ฝรั่ง
ผลิตภัณฑ์นม เช่น ชีส, โยเกิร์ต
ถั่วและเมล็ดพืช เช่น อัลมอนด์, แมคคาเดเมีย, วอลนัท, เมล็ดทานตะวัน
ไขมันดี เช่น น้ำมันมะกอกบริสุทธิ์พิเศษ, น้ำมันมะพร้าว, อะโวคาโด, น้ำมันอะโวคาโด
Atkins Diet ห้ามกินอะไร
อาหารมีคาร์โบไฮเดรต เช่น ขนมปัง, พาสต้า
อาหารมีน้ำตาล เช่น คุ้กกี้, เค้ก, ลูกอม, ไอศกรีม, น้ำอัดลม, น้ำผลไม้
ธัญพืช เช่น ข้าวสาลี, ข้าวไรย์, ข้าวบาร์เลย์
ผลไม้คาร์โบไฮเดรตสูง เช่น กล้วย, แอปเปิ้ล, ส้ม, ลูกแพร์, องุ่น (ห้ามกินเฉพาะในระยะที่ 1)
ผักมีแป้งหรือคาร์โบไฮเดรตสูง เช่น มันฝรั่ง, มันเทศ, แคร์รอต, เทอร์นิพ (ห้ามกินเฉพาะในระยะที่ 1)
พืชตระกูลถั่ว เช่น ถั่วเลนทิล, ถั่วชิกพี (ห้ามกินเฉพาะในระยะที่ 1)
วิธีลดน้ำหนักแบบ Atkins Diet กินอะไรได้บ้าง ห้ามกินอะไรบ้าง ? อ่านบทความเพิ่มเติมคลิ๊กที่นี่ https://www.healthyhitech.net/